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- 黒ホル（超おすすめ）539円
- 牛／小腸
- 情ホル名物！希少な黒毛和牛の小腸。とろける美味しさです。
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- こってり度★★★★★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★
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- プレミアム黒ホル825円
- 牛／小腸
- 肉厚な「いいとこ」だけを厳選。 数量限定！幻の黒ホル。
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- こってり度★★★★★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★
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- マルチョウ649円
- 牛／小腸
- 小腸を裏返して脂を閉じこめたもの。脂がのってます。
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- こってり度★★★★★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★
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- 豚ホル319円
- 豚／ボイル小腸
- 独特な深い味わいで味噌ダレがマッチして美味しい。
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- こってり度★★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★
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- フワフワ385円
- 牛／肺
- 味は淡白でクセがなく、ふわっとした独特の触感です。
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★★★
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- ハツ429円
- 豚／心臓
- 弾力のある歯ざわりでクセが無く食べやすい。
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★★
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- 焼センマイ385円
- 牛／第三胃袋
- 独特の食感で、とても食べやすくヘルシー。
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★★★★★★★
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- 豚ほほ肉539円
- 豚／頰肉
- 程良い脂と濃厚な味わい。
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- こってり度★★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★
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- せせり539円
- 鶏／首
- 小気味よいソフトな歯ごたえとともに広がる、甘みと旨み。
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- こってり度★★★★
- 歯ごたえ度★★★★
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- ハナハナ429円
- 豚／鼻
- トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。
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- こってり度★★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★
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- アカセン539円
- 牛／第四胃袋
- 歯ごたえもあるが脂もしっかりとのっています。
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- こってり度★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★★★
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- タンもと429円
- 豚／喉部
- 脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。
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- こってり度★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★★
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- ガツミノ429円
- 豚／胃袋
- 肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。
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- こってり度★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★★
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- 焼レバー495円
- 牛／肝臓
- タンパク質・ビタミン・鉄分の宝庫。濃厚な味わい。
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★
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- リップ429円
- 豚／唇
- プリッとした食感がとても心地良く、程良い脂
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- こってり度★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★★
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- ハチノス539円
- 牛／第二胃袋
- 蜂の巣状の見た目。独特の歯ごたえが楽しい。
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★★
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- コリコリ495円
- 牛／動脈
- 食べた時のコリコリ感がたまりません
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★★★★★★★★
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- 豚トロ539円
- 豚／首
- 塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。
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- こってり度★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★★
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- ウルテ539円
- 牛／気管
- 歯ごたえがあってコリコリした食感が美味しい。
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★★★★★★★★★
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- テッチャン649円
- 牛／大腸
- 別名シマチョウ。適度な脂でトロリとした食感。
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- こってり度★★★★★★★
- 歯ごたえ度★★★★★★
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- 上ミノ759円
- 牛／第一胃袋
- シコシコした歯ごたえと、独特の深い旨味。
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- こってり度★★
- 歯ごたえ度★★★★★★★
写真はイメージです。 ※価格はすべて税込価格です。
※一部店舗では、メニュー内容・価格が異なります。ご了承ください。